Cuisine XXL des Hug

Reportage dans la Cuisine XXL des Hug (Hôpitaux Universitaire de Genève),c’est pas moins de 1600 Salade de Fruit, 1400 Barquettes pour l’Imad (Par Jour du Lundi au Dimanche);Pas moins de 1050 Plateau Repas par Service pour les Patients des différents site des Hug. Il y a environ 60 Cuisiniers et 350 Collaborateurs-trices qui y travaille.
Remerciements: A l’ensemble du Personnelles du Service Restaurations,aux Collaborateurs-trice de l’unité 2-Al;ainsi qu’aux service de la communication des Hug